The Definitive Guide to Catering Lyon

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Tout ce que vous avez à faire est de nous indiquer le form de cuisine que vous souhaitez déguster et nous trouverons le chef parfait pour vous. Vous pourrez parler directement au chef pour vous assurer que chaque détail est exactement comme vous le souhaitez !

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Étant une professionnelle de la restauration je vous suggest mes services en qualité de chef a domicile.

À Lyon, il y a actuellement 122 Chefs a Domicile disponibles. Pour trouver le meilleur chef, il vous suffit de remplir le formulaire et les four meilleurs chefs locaux disponibles à la date choisie vous enverront leur proposition de menu.

Qu’il s’agisse d’adapter les plats à vos souhaits ou d’ajouter une prestation d’un de nos partenaires : depuis in addition de twenty five ans sur la région Rhône Alpes, notre cuisinier traiteur et notre équipe de professionnels trouvent toutes les alternatives les plus adaptées pour vous satisfaire et pour vous fournir une prestation et un service traiteur clef en principal.

juliette finck , passionnée par la patisserie et la cuisine mon métier est une véritable enthusiasm que je retransmet dans mes assiettes et mes desserts

With property catering, you might be guaranteed An effective occasion in addition to help save lots of time and Electrical power. No weighty bags brimming with groceries, no ten pans over the stove without delay and no mess afterwards. Our catering chefs specialize in cooking for giant groups, so sit back again and become pampered with luxury home catering.

Chef Rebeca was Definitely incredible. The food items was delightful as well as the service was fantastic at the same time. I’ll not be reluctant to contact her all over again Later on. Thanks Chef!

Il m’arrive de pétrir mon ache ou de confectionner des condiments à partir de produits bruts. Mes ingrédients sont choisis avec focus ; les légumes et les fruits que l’on goute à travers mes plats sont de saison, et proviennent du marché. Chaque menu est exclusive et se compose en fonction de mes trouvailles, de l’humeur du second et get more info des envies de mes consumers.

AMUSE-BOUCHE Tout compris Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner one plat Chiffonande de carrè de porc sous vide,sauce au thon, gouttes de fond brun et fleurs de capres Carpaccio de wagyu, sauce agrumèe et caviar beluga Tartare de wagyu , lamelles de truffe d' automne, couer de stracciatella et noisettes cassè Antipasto mixte de poission : degustation crevettes cru rouge de sicile , degustation de poulpe en marinade aux agrumes, crevettes en sauce bechamel, bruchetta de carpaccio de thon et oignons confit , petit salade carrotte et grenade Carpaccio de bettrave, sauce d' amande,noix et herbes ,huile au basilic Flan de polenta et coeuf chaud de fromage, champignons de la foret et chiffonade de jambon cru de montagne PLAT Tout compris Risotto à la bisque de croustaces Filet de bar , fenouil caramelisèe et sauce orange de sicile bio Faux filet sashi filande three hundred gr , asperges en zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons et bechamel Filet de boeuf 200 gr, demi glace ,purèe trufèe , fenouil et poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pomme de terre et son jus DESSERT Sélectionner one plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum et crumble au chocolat Panettone perdu et sauce gourmand de fetes

une simple demande de renseignement et par retour un travail personnalisé pour donner vie a votre fête

Ensemble, mettez au level un menu succulent reflétant les valeurs de votre entreprise. Faites votre choix entre des buffets en Are living cooking, un service debout ou assis et même un cocktail dinatoire. Une big sélection de recettes gourmandes mettant en avant les produits locaux et de saison vous sera proposée pour l'situation.

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C’est un privilège d’avoir un professionnel en art culinaire chez soi, dans sa cuisine. Priviléhuge l'authenticité, un chef à domicile est capable de proposer des menus uniques et sur mesure selon la demande de ses clients. Il exerce son métier avec amour et enthusiasm. De additionally, sa présence peut faire gagner un temps précieux pour profiter pleinement d'un moment en famille, en few ou entre amis dans le confort de son petit chez soi.

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Ponctuel et soigneux des lieux, chef Thomas a fait passer un second exceptionnel à ma soeur et son compagnon. Ils ont adoré le repas et les petites attentions.